蒜蓉开背龙虾
蒜蓉开背龙虾的做法
步骤1
鲜活大龙虾，刷洗干净
步骤2
开背，开背后看见一条沙线，不知是不是排泄器官，给去掉了，把后背上的壳尽量掰大些
步骤3
把蒜切成蒜末炒制，撒盐少许
步骤4
把蒜末塞进开好的虾背里
步骤5
上蒸锅蒸制，上汽后十分钟即可享用了～