抹茶慕斯蛋糕
给婆婆做得生日蛋糕
抹茶慕斯蛋糕的做法
步骤1
超市买的酥饼80克（配料里忘记写了）
步骤2
用塑料袋装饼干，擀面杖碾碎步骤3
黄油微波炉融化，个饼干碎混合，填满模具底部，压压紧，放冰箱（又忘记拍照了）步骤4
吉利丁粉加20ml冷水融化，加入青汁粉，牛奶加热搅拌
步骤5
冷却吉利丁溶液时候，打发淡奶油
步骤6
分两次将打发淡奶油和吉利丁青汁牛奶溶液混合搅拌均匀
步骤7
倒入模具，震出小气泡，放入冰箱冷冻一晚
步骤8
上面怕了一点抹茶粉，更加漂亮