诗文 | 干煸豆角 |
释义 |
干煸豆角干煸豆角的做法![]() 步骤1 清洗好豆角,放入热锅里,此时锅里不要放油,因为豆角上有水,如果直接放到热油中会爆![]() 步骤2 豆角上的水干了,起锅![]() 步骤3 锅中放入油,比炒菜稍微多一些就行,![]() 步骤4 重新倒入豆角,转小火,我用的是最小的火![]() 步骤5 豆角起褶皱的时候,再次起锅![]() 步骤6 锅中留少量油放入五花肉,翻炒![]() 步骤7 肉炒变色之后放入大葱,姜,老干妈等![]() 步骤8 再次放入豆角,翻炒,小火直到豆角熟透![]() 步骤9 最后放入盐,少量糖,芝麻,香菜,翻炒之后可起锅![]() 步骤10 起锅后,可享用啦,非常用心的一个菜干煸豆角的烹饪技巧 |
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