牛轧糖
牛轧糖的做法
步骤1
黄油小火融化，加入棉花糖，必须小火哦，容易糊锅。
步骤2
加入奶粉，熬至完全溶解。
步骤3
加入花生碎，搅拌均匀。
步骤4
倒在油纸上整形，上下个一张油纸，用擀面杖擀平，1-2厘米厚，边缘要整齐些。放凉快地方晾凉，自己掌握时间，能切成块就行。
步骤5
把糖切成块
步骤6
包上糯米纸，最后包上糖纸。
步骤7
好吃到不行不行的牛轧糖完成喽！牛轧糖的烹饪技巧
花生可以用烤箱烤熟，特别香。奶粉和黄油可以多一点点。