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诗文 炒豬肝
释义

炒豬肝

炒豬肝的用料

豬肝 250g 圓椒 半個
鹽 適量 油 適量
生粉 適量 姜 兩片
蔥 多一點

炒豬肝的做法

炒豬肝的做法图解1

步骤1

先把豬肝洗乾淨切片,加上生粉,鹽,油,攪拌,腌15-20分鐘左右

步骤2

把圓椒,姜,蔥洗淨切好待用

步骤3

把鍋燒熱加油,洗炒圓椒,姜,蔥,炒至八九分熟,出鍋,再往鍋加油燒熱,倒入豬肝,30秒之後再翻炒,加入圓椒那些半熟品,翻炒幾分鐘就可以出鍋了

炒豬肝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 19:11:39