红烧鸡脚
红烧鸡脚的做法
步骤1
将清洗干净的鸡脚加葱姜水煮透。
步骤2
过滤掉浮沫
步骤3
过冷水，以便去除鸡腥味。
步骤4
煮鸡脚的同时准备好花椒大料
步骤5
煸香
步骤6
加盐和红糖、料酒后加老抽上色后加水开大火煮开后转小火收汁。（觉得颜色不够可以在加水后再加老抽，也可以上色的哦！）
步骤7
当当当～出锅了