诗文 | 炸鸡块 |
释义 |
炸鸡块炸鸡块的做法步骤1 把鸡胸肉和鸡中亦洗净去水。鸡胸肉切小块,鸡中亦划上几刀,放盆里步骤2 把蒜头切碎放入鸡块中,再倒入所有腌制的材料,腌制半小时。步骤3 两个鸡蛋敲入盘里,搅拌备用步骤4 拿一个干净无水的盘子,把6勺面粉和2勺生粉混合一起备用步骤5 半小时后,锅里放小半锅油,加热起泡。再把腌制好的鸡块裹上鸡蛋液再滚上一层粉,放入锅里双面翻炸(这时记得小火)直至金黄色起锅滤油![]() 步骤6 完成!炸鸡块的烹饪技巧 |
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