诗文 | 红糖燕麦片小酥饼~ |
释义 |
红糖燕麦片小酥饼~麻麻很爱吃红糖,红糖这东东,味道很特别。尤其是烘焙的时候,会有独特的香味。而且红糖比较有营养,对男生女生(尤其是女生)都很好。这方子是跟别人学的,第一次做的时候,用黄油做的,可是大家反应奶油味过重,而且过甜,于是这次就按照原方子用植物油,减少红糖的分量。成品类似于迷你版桃酥,赞! 红糖燕麦片小酥饼~的做法步骤1 红糖和油混在一起,搅拌均匀。步骤2 加入蛋液。步骤3 加入燕麦片,搅拌均匀。步骤4 筛入低粉,泡打粉。步骤5 搅拌均匀。放冰箱冷藏半小时。(没有冰箱就静置半小时)步骤6 揉成差不多大小的小球儿。步骤7 用叉子或手压扁,成饼状。每块薄厚要均匀。喜欢吃芝麻的这时候可以撒芝麻咯。步骤8 烤箱预热175度,烤20分钟,闷10分钟。红糖燕麦片小酥饼~的烹饪技巧烤的时间和温度根据各人烤箱而定。 |
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