酒香饼
酒香饼的做法
步骤1
白兰地加温水稀释一下
步骤2
面粉、白砂糖混合均匀，用白兰地水和面
步骤3
和到盆光、面光、手光的程度就OK了，然后醒面半小时
步骤4
发好的面揪成剂子，擀薄
步骤5
面片中间抹少许油
步骤6
像做包子一样捏褶
步骤7
把面胚擀成饼
步骤8
电饼铛上刷油，烙饼
步骤9
搞定收工