桃花藕

最早在一山间小店见过这道菜，名字叫做“胭脂醉”。是切成花朵的模样，在一精致无比的骨瓷托盘里，有小碟子的桂花酱和话梅碎来搭配。网络上再次邂逅时，它被唤作“桃花藕”，顿生爱意。桃花比胭脂多了些妩媚，少了些刻意的柔情，却又风情万种。有“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”的怅惘；有“桃花春色暖先开，明媚谁人不看来。可惜狂风吹落后，殷红片片点莓苔。”的落寞；有“桃花坞里桃花庵，桃花庵里桃花仙；桃花仙人种桃树，又摘桃花换酒钱。”的洒脱。非常简单的步骤，却带着别样的色彩绽放在这个春天。初见惊艳，再见依然。