彩色汤圆
本来周末打算做肉夹馍的，可是突然又狂冷起来，在家赖了两天不想动，肉夹馍的事情就不了了之，翻出来元宵节做的汤圆，虽然卖相不太好，但是馅料充足啊~第一次做汤圆，手忙脚乱的，图照的不全~
彩色汤圆的做法
步骤1
馅料做法：锅烧热后，放入花生小火炒香；步骤2
花生去皮，放入干磨机中磨成碎末；
步骤3
在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料；
步骤4
将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。 黑芝麻馅做法同上。步骤5
汤圆做法：胡萝卜、用榨汁机榨汁，菠菜煮汁；
步骤6
糯米粉分成三份，分别加入胡萝卜汁、菠菜汁、清水和成三色面团；步骤7
澄粉用开水和成面团，分成三份，揉到三色面团中；步骤8
将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆；
步骤9
将包好的汤圆放入开水中煮熟即可。彩色汤圆的烹饪技巧
还可以尝试紫甘蓝汁等其它带有颜色蔬菜水果的汁液做的汤圆