情人节饼干

这是送给老公情人节的礼物

情人节饼干的用料

步骤1

黄油切小块放入盆中，隔水融化，再放到冰箱中冷冻几分钟稍凝固后拿出来

步骤2

黄油中加入糖粉用电动打蛋器搅拌至发白蓬松

步骤3

再加入鸡蛋打均匀，并添加香草精

步骤4

加入低粉和奶粉和成面团放入冷藏30分钟以上

步骤5

把面团擀成3MM厚的面片，用各种饼干模扣出造型。上下火 150度，中层，20分钟至饼干表面上色即可

步骤6

如做巧克力口味，将低粉换成10克巧克力粉即可，也就是190克低粉 10克巧克力粉

1、一定要用电动打蛋器，因为这次的黄油比较多，用手动的可要累死了 2、面团冷藏30分钟以上 3、饼干一定要烤制微黄才算熟了 4、如果家里是42以上的烤箱，那需要20分钟左右才能烤熟，如果是30升以下的，15分钟左右就可以了，不过哪种情况都要乖乖的守在烤箱旁哦，没准你一错神的功夫就给烤过了

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