诗文 | 【正宗新奥尔良烤翅】 |
释义 |
【正宗新奥尔良烤翅】作为一个忠实的肉食主义者~新奥尔良烤翅绝对是被宠爱的~有了烤箱和腌料在家就可以烤出正宗好味道^_^完全可以跟KFC媲美了~做法也超简单,适合新手做完显摆*\(^o^)/* 新奥尔良烤翅的做法![]() 步骤1 鸡翅洗干净放到水里泡20分钟把血水泡出来~![]() 步骤2 擦干,用叉子或者牙签在鸡翅正反两面刺些洞洞~方便腌制的时候更好入味![]() 步骤3 腌料和等量的水一起搅匀,放入鸡翅,保证每个鸡翅都没入腌料,用保鲜膜盖起来入冰箱~(腌制12小时比较合适,再久一些味道会更浓一些不过也有可能太咸)![]() 步骤4 烤盘上铺上锡纸,摆好鸡翅,把多余的腌料再刷一些到鸡翅上。然后鸡翅两面均匀刷上一层蜂蜜。![]() 步骤5 烤箱200度预热8分钟。入烤箱,烤20分出后再刷上一层蜂蜜,翻面再烤20分钟。![]() 步骤6 装盘咯~香爆了!(^O^)新奥尔良烤翅的烹饪技巧刷两次蜂蜜不仅可以提味,鸡翅口感也会更好~ |
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