香菇土豆炖鸡腿
这是我们东北特色菜，小鸡炖蘑菇的延伸版。不吃鸡头，鸡爪的我采用了鸡腿肉和香菇的组合。味道鲜美，营养，而且简单好做。快来试试吧！
香菇土豆炖鸡腿的做法
步骤1
鸡腿肉切块，用清水洗净，浸泡十分钟，把血水泡出来，洗净，控干备用
步骤2
土豆去皮，洗净，切块备用
步骤3
香菇洗净撕成小朵，焯水，备用
步骤4
锅中放底油烧热，倒入鸡腿肉，翻炒出鸡腿肉的油分。步骤5
加入葱段，姜片，八角和几粒麻椒翻炒步骤6
加入酱油，白糖少许，盐翻炒步骤7
加入土豆和香菇翻炒步骤8
加入清水，大火烧开，转小火慢炖步骤9
炖到汤快收干时，加入鸡精调味步骤10
出锅时撒上香菜末即可香菇土豆炖鸡腿的烹饪技巧
鸡腿肉一定要泡出血水，谢谢吃的时候才不会有腥味。鸡腿肉一定要入锅翻炒出油分，这样炒出来的鸡腿吃起来才不会觉得油腻
- 剩米饭的华丽变身小锅巴
- 冰糖雪梨银耳汤
- 三文治
- 红烧芋头排骨
- 豉汁蒸排骨
- 玛格丽特小饼干
- 【酸奶乳酪吐司】——媲美中种法的直接法面包
- 鸡爪眉豆汤一冬季暖身
- 宫爆鸡丁
- 韩式芝士辣鸡
- 火腿三明治
- 简易卤肉饭
- 简易版土司香蕉披萨
- 超级好吃的奶香曲奇
- 加州核桃小饼干
- 甜辣虾
- 韭黄今天不炒蛋 韭黄午餐肉
- 玉米排骨汤
- 红烧带鱼
- 番茄炖排骨
- 日式炒面
- 腐乳土豆
- 新手蔓越梅饼干
- 虾仁萝卜汤
- 6寸蛋糕
- 次韵东坡蒲涧寺二首 白玉蟾
- 次韵东坡上元扈从三绝 秦观
- 次韵东坡上元扈从三绝 秦观
- 次韵东坡上元扈从三绝 秦观
- 次韵东坡武昌西山诗 楼钥
- 次韵东厅韩侍郎斋居晚兴 王安石
- 次韵董伯和二首 陈著
- 次韵董伯和二首 陈著
- 次韵董伯和镫夕有感二首 陈著
- 次韵董伯和镫夕有感二首 陈著
- 次韵董伯懿松声 王安石
- 次韵董令升梅花 王之道
- 次韵董三余约赏月丹瑞香 陈著
- 次韵董声可重五 陈著
- 次韵董守流杯池 郭印
- 次韵董叔宏山中有感 戴复古
- 次韵洞山克文长老 苏辙
- 次韵洞真道士卢致远 陈著
- 次韵都曹灯夕之作 强至
- 次韵杜安行嘉陵春日书事十首 郭印
- 次韵杜安行嘉陵春日书事十首 郭印
- 次韵杜安行嘉陵春日书事十首 郭印
- 次韵杜安行嘉陵春日书事十首 郭印
- 次韵杜安行嘉陵春日书事十首 郭印
- 次韵杜安行嘉陵春日书事十首 郭印
- 坦然
- 圆宏
- 海煜
- 凌王
- 荣群
- 蕊菱
- 家鳞
- 益军
- 安燃
- 川哲
- 郁雅
- 长泽
- 亚悫
- 利揽
- 虹暂
- 心果
- 儆艺
- 绪良
- 洹永
- 君鸿
- 叙弱
- 季以
- 纯妮
- 祥祺
- 笑竹