照烧海鱼
照烧海鱼的做法
步骤1
将海鱼洗干净后涂少量盐、酒、姜丝腌制10分钟步骤2
将姜切丝，蒜拍扁，葱切段，豆豉剁烂步骤3
将水、醋、糖、酒搅拌步骤4
海鱼腌好后将上面的盐洗干净，用厨纸擦干水，锅烧红后放点油将海鱼煎至两面金黄，捞起备用
步骤5
锅里放油烧热开始放步骤2的材料煎一会，再放海鱼煎几分钟，最后将材料3放进煮到水差不多干即可照烧海鱼的烹饪技巧
淡水鱼才用盐腌制
| 诗文 | 照烧海鱼 |
| 释义 |
照烧海鱼照烧海鱼的做法步骤1 将海鱼洗干净后涂少量盐、酒、姜丝腌制10分钟步骤2 将姜切丝，蒜拍扁，葱切段，豆豉剁烂步骤3 将水、醋、糖、酒搅拌步骤4 海鱼腌好后将上面的盐洗干净，用厨纸擦干水，锅烧红后放点油将海鱼煎至两面金黄，捞起备用
步骤5 锅里放油烧热开始放步骤2的材料煎一会，再放海鱼煎几分钟，最后将材料3放进煮到水差不多干即可照烧海鱼的烹饪技巧淡水鱼才用盐腌制 |
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