甜甜圈
甜甜圈的做法
步骤1
将除了黄油的材料放进面包机揉匀，我一般是15分钟的两个和面程序步骤2
再放入黄油揉到出膜步骤3
盖好保鲜膜放面包机发酵到二倍大
步骤4
拿出面团，排出气泡，盖保鲜膜松驰15分钟，
步骤5
将面团擀成厚度1.5cm的面皮，用裱花嘴的另一面扣出一个个的小圆片
步骤6
然后在油纸上摆成花环样
步骤7
注意摆放时一定要碰在一起，我做的时候间隔大了，二次发酵过后没有很好的粘一起，油炸时都裂开了
步骤8
油温烧到6成热，筷子伸进去有好多小气泡聚集，就表示温度好了，将面坯轻轻放入油锅，很快受热面颜色就上来了，马上翻另一面，滤油捞出。这个过程一定要控制好，不小心就会炸糊了。冷却后洒糖粉装饰一下。
步骤9
另外做了用甜甜圈模具扣出的传统造型的，用巧克力，糖针装饰