爽口豇豆
爽口豇豆的做法
步骤1
豇豆两端剪去，洗净备用
步骤2
锅中加入适量清水烧开，焯豇豆
步骤3
焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色
步骤4
焯软的豇豆冷水过凉
步骤5
豇豆沥干水份备用
步骤6
将豇豆整理整齐放在菜板备用
步骤7
豇豆切成10厘米左右的段状
步骤8
切好的豇豆段码入盘中
步骤9
准备好蒜瓣
步骤10
蒜去皮掂成蒜末
步骤11
芝麻酱盛入容器中
步骤12
兑入涝汁搅拌均匀即可
步骤13
调好的酱汁淋在豇豆中间
步骤14
掂好的蒜末和辣椒酱放在芝麻酱汁水即可
步骤15
盘中用香菜叶和桔瓣做装饰
步骤16
两只小蝴蝶活灵活现的飞在丛林中
步骤17
非常爽口的一道凉菜
步骤18
既可以是酒肴又能做下饭菜哦
步骤19
亲们也快试一试吧
步骤20
吃到停不下来喽