减肥人士—黑椒洋葱牛肉的正宗做法、牛肉、洋葱、青椒或彩椒、黑椒、白砂糖、盐、蚝油、酱油、五香粉、牛肉粉、蜂蜜、脱脂牛奶、大蒜、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

洋葱牛肉的用料

牛肉适量，看吃多少	洋葱 1个
青椒或彩椒半个	黑椒适量，按口味来
白砂糖半勺	盐半勺
蚝油 1勺	酱油 1勺
五香粉适量	牛肉粉适量
蜂蜜半勺	脱脂牛奶 100ml
大蒜两瓣

洋葱牛肉的做法

步骤1

锅底刷一点橄榄油，洋葱青椒倒进去

步骤2

中火慢慢炒，炒到洋葱边上有一点变色把切好的蒜末倒进去

步骤3

待洋葱软一点倒入用1勺酱油，1勺蚝油和适量胡椒粉调成的汁

步骤4

然后继续翻炒洋葱，感觉锅上冒烟了就倒入牛奶

步骤5

洋葱炒到软软的之后划拉到一边去，放入用半勺糖、盐、五香粉、牛肉粉还有蜂蜜腌好的牛肉。我只腌了半个多小时，时间更长些会更好。

步骤6

成品！

步骤7

看起来有食欲吧？

洋葱牛肉的烹饪技巧

那个，各位注意哈，我做的牛肉的量应该是两人份的，如果做的更多的话调料需要加一些。还有就是，如果不是在减肥的亲们，炒洋葱的时候可以多倒些油，或者放一块黄油进去炒的更香，我这里只刷了一层而已。再有就是，因为我个人不是很喜欢生洋葱的味道，所以在锅里翻炒的时间很久。翻炒洋葱的时候要控制好火候，最好拿不粘锅来做。