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诗文 韭菜盒子
释义

韭菜盒子

北方著名传统小吃之一。

韭菜盒子的用料

面 韭菜
鸡蛋 红薯粉条
盐 味精
鸡精

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

用开水和面,不要太软也不要太硬。和好包起来醒5至10分。

步骤2

把韭菜切好,鸡蛋炒好,粉条用开水煮好剁碎。然后放在一起,在放入调料拌既可。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

把第一步的面切开,揉成图中这样。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

杆成如图。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

放入陷。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

然后包起来。
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

用碗把毛边去成如图。
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

最后往锅里放入少许的油煎成金黄色既可。

韭菜盒子的烹饪技巧

适易人群:一般人群,适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人 。副作用:多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食 。

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更新时间:2026/9/30 10:00:47