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诗文 芝麻香蕉软饼干
释义

芝麻香蕉软饼干

之前做过的香蕉软饼干,俺家小丫头没吃到,这个念念不忘啊,问我还神马时候继续做,这么简单的事不能让孩子总是惦记哈,于是动手加工,这次添加了奶粉和芝麻,做出来的更香甜,形状也发生了变化,更有新鲜感,小丫头高兴的不得了,还期待下次的新花样,看来我的烘焙要永久继续了!

芝麻香蕉软饼干的用料

低筋粉 200g 色拉油 60g
白糖 40g 鸡蛋 2个
香蕉 1根 盐 2g
奶粉 20g 芝麻 20g
小苏打 2g

芝麻香蕉软饼干的做法

芝麻香蕉软饼干#青春食堂#的做法图解1

步骤1

备齐材料
芝麻香蕉软饼干#青春食堂#的做法图解2

步骤2

将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐放入料理机杯打成汁,加入到色拉油中
芝麻香蕉软饼干#青春食堂#的做法图解3

步骤3

筛入低粉和奶粉,加入芝麻和成面团,放入保鲜袋饧30分钟到1小时
芝麻香蕉软饼干#青春食堂#的做法图解4

步骤4

擀成薄饼造型
芝麻香蕉软饼干#青春食堂#的做法图解5

步骤5

码入烤盘
芝麻香蕉软饼干#青春食堂#的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热5分钟,放入烤箱中层,上下火烤20分钟
芝麻香蕉软饼干#青春食堂#的做法图解7

步骤7

出炉
芝麻香蕉软饼干#青春食堂#的做法图解8

步骤8

OK!

芝麻香蕉软饼干的烹饪技巧

1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。 2、香蕉和鸡蛋大小不同,液体量也有差别,面粉可相对加减。 3、烤箱的型号不同,饼干的薄厚不同,烘烤时间仅供参考,请根据自己操作的实际情况去调整温度及时间。

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更新时间:2025/3/13 16:26:55