芝麻香蕉软饼干

之前做过的香蕉软饼干，俺家小丫头没吃到，这个念念不忘啊，问我还神马时候继续做，这么简单的事不能让孩子总是惦记哈，于是动手加工，这次添加了奶粉和芝麻，做出来的更香甜，形状也发生了变化，更有新鲜感，小丫头高兴的不得了，还期待下次的新花样，看来我的烘焙要永久继续了！

芝麻香蕉软饼干的用料

低筋粉 200g

色拉油 60g

白糖 40g

鸡蛋 2个

香蕉 1根

盐 2g

奶粉 20g

芝麻 20g

小苏打 2g

芝麻香蕉软饼干的做法

步骤1

备齐材料

步骤2

将香蕉、鸡蛋、白糖、小苏打、盐放入料理机杯打成汁，加入到色拉油中

步骤3

筛入低粉和奶粉，加入芝麻和成面团，放入保鲜袋饧30分钟到1小时

步骤4

擀成薄饼造型

步骤5

码入烤盘

步骤6

烤箱180度预热5分钟，放入烤箱中层，上下火烤20分钟

步骤7

出炉

步骤8

OK！

1、根据个人喜好也可用泡打粉替代小苏打。 2、香蕉和鸡蛋大小不同，液体量也有差别，面粉可相对加减。 3、烤箱的型号不同，饼干的薄厚不同，烘烤时间仅供参考，请根据自己操作的实际情况去调整温度及时间。