诗文 | 小花兔饼干 |
释义 |
小花兔饼干萌萌哒小花兔造型饼干,做法简单,造型可爱,小盆友一定喜欢! 小花兔饼干的做法![]() 步骤1 原料。![]() 步骤2 黄油软化,加入糖粉,用手动打蛋器打至发白。![]() 步骤3 加蛋黄,搅打均匀。![]() 步骤4 将黄油分成2份,一份3分之2,筛入70克低粉。一份3分之1,筛入30克低粉和5克可可粉,用橡皮刮刀拌匀。用手揉成面团,包保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟。![]() 步骤5 冷藏好的面团分成若干个小面团。![]() 步骤6 表面盖保鲜膜,擀成0.5厘米厚。![]() 步骤7 撕掉保鲜膜,用模具切出饼干坯。如果饼干坯很软,无法移至烤盘,可以放入冰箱冷冻10分钟。![]() 步骤8 摆入烤盘。![]() 步骤9 烤箱预热170度,上下火,烤盘放入烤箱中层,烤15分钟,熄火后焖5分钟。![]() 步骤10 烤好的饼干放凉,用融化的巧克力画出小兔子的眼睛就好了。小花兔饼干的烹饪技巧如果室温比较高,操作过程中面团粘手,可以放入冰箱冷冻10分钟,继续操作。 |
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