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诗文 滋潤銀耳羹
释义

滋潤銀耳羹

秋天總是乾燥,各種皮膚過敏,喉嚨不舒服,需要各種食材的滋潤,作為女人,需要學會愛惜自己,作為妻子跟媽媽,更需要愛惜家人身體。燕窩這種貴價食材吃不起,那咱就吃一樣滋潤的銀耳吧,軟軟糯糯的銀耳充滿膠質,一口下去,幸福滿滿。(ˉ﹃ˉ)

银耳羹的用料

銀耳 一朵 薏米 少許
紅棗 六顆 蓮子 適量
雪梨 兩個 冰糖 適量

银耳羹的做法

步骤1

銀耳提前泡發,摘去黃色的蒂,摘成小塊

步骤2

薏米,蓮子,紅棗洗乾淨,連同銀耳放進水裡,大火煮開之後轉小火

步骤3

一小時後將雪梨洗乾淨去皮去核切小塊放進去

步骤4

大半小時之後放進冰糖煮至融化即可。
滋潤銀耳羹的做法图解5

步骤5

充滿膠質的銀耳羹出鍋啦。(?? . ??)

银耳羹的烹饪技巧

我喜歡銀耳煮到很軟糯的口感,不喜歡的人可以晚點放進去,蓮子我用的是新鮮的。免去了煮好之後還是硬硬的感覺。

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更新时间:2024/11/25 14:06:53