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诗文 椒盐香菇
释义

椒盐香菇

公司附近的西安小饭店有一道菜叫椒盐蘑菇,但出于个人对香菇的狂热偏爱,每次去硬是让他们把蘑菇换成香菇,实在大爱!

椒盐香菇的用料

香菇 5、6个 面粉 适量
鸡蛋 1个 椒盐粉 适量
五香粉 适量

椒盐香菇的做法

步骤1

香菇适量切成成条,热水煮熟,凉水冲,待凉。
椒盐香菇的做法图解2

步骤2

用手攥去水份,加鸡蛋一个、面粉适量,调成糊状,加入五香粉、盐、葱花调味;
椒盐香菇的做法图解3

步骤3

锅下适量油,待油热后放入调好糊的鲜香菇,炸熟即可。
椒盐香菇的做法图解4

步骤4

滤油出锅洒上椒盐粉即可。

椒盐香菇的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 2:29:53