腐乳香菇红烧肉
腐乳香菇红烧肉的做法
步骤1
五花肉直接入锅小火煸出油，变色后盛出备用步骤2
用五花肉煸出的油，放入八角、香叶、桂皮、姜片，煸出香味步骤3
放入香菇翻炒步骤4
倒入之前煸过的五花肉一起翻炒步骤5
倒入黄酒和老抽步骤6
锅内倒入热水，水没过肉步骤7
根据肉量加腐乳（腐乳块要碾碎）步骤8
中小火焖至肉熟烂，收汁出锅腐乳香菇红烧肉的烹饪技巧
红腐乳可以让菜品红亮卖相好看，也可以大火收汁前加一些李锦记的红烧汁
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