豆腐春卷
之前无意间在电视上看到这道菜 今天尝试下 希望大家多多指导
豆腐春卷的做法
步骤1
准备材料 豆皮需提前泡软
步骤2
把豆腐用手掰碎放入盆中 加入鸡蛋 淀粉一勺 盐 胡椒粉等调料 可依据自己喜好
步骤3
把香葱和火腿拌入 搅拌均匀
步骤4
准备包了 第一次我就切成这种小的 一个一个包 貌似可以一大张包好再切开 我是新手大家忽略哈
步骤5
包好了 大小不一 大家原谅哈
步骤6
放入锅中 我是先用水煎再放油 小火慢煎 一定要煎熟 也可以直接蒸都可以 油炸更好吃
步骤7
煎之两面金黄 小火慢煎 时间长一些确保里面的馅料熟透 可以另配蘸汁豆腐春卷的烹饪技巧
豆腐这样吃很容易饱的 减肥期间可以尝试哦还很健康呢