蜜汁糯米藕
蜜汁糯米藕的做法
步骤1
糯米提前淘洗干净，浸泡1-2小时。步骤2
浸泡完成的糯米沥干水分备用。步骤3
藕去皮后洗净。步骤4
两端连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。步骤5
将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点。步骤6
藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口。步骤7
电压力锅中放入红糖、冰糖、红枣、加水没过糯米藕。步骤8
炖煮1小时，煮至藕酥时将藕捞出步骤9
放凉以后切成片装盘待用。步骤10
奶锅加入煮藕的汤水，烧至浓稠呈蜜汁状时，浇在藕片上。步骤11
最后淋上蜂蜜即可。