红豆餐包
红豆餐包的做法
步骤1
面粉，鸡蛋，砂糖，盐，奶粉，酵母粉放入面包机搅拌桶，开启5甜面包程序，随着搅拌，将水（天气太热，要用冰水）一点点加入，我做面包都是一点点加水，可以防止面呵稀了的情况发生
步骤2
揉面进行15分钟后，加入黄油，直到停止揉面，进入发酵程序，这时候将面团和搅拌叶都拿出来，面团称重分割
步骤3
面团称重分割
步骤4
分割好的面团，擀卷一次，松弛3分钟，
步骤5
包入豆沙馅
步骤6
将面团排列进搅拌桶，接着发酵
步骤7
面包机倒记时还剩15分钟时关闭程序，拿下电源，焖10分钟后取出来即可（因为面包机烘烤火力太大），稍凉就可以密封包装了~~