盘花粗粮面包

宝贝和姥姥特别爱吃粗粮，浓浓的麦香味，不论嚼起来还是闻起来，那叫一个复古呀～营养、健康、瘦身，做起来～

盘花粗粮面包的用料

步骤1

粉料混合均匀，其中一小部分牛奶融化酵母，牛奶需要提前温热40度左右。

步骤2

除了油以外的主料揉搓

步骤3

加入葡萄籽油揉拓展阶段

步骤4

基础发酵室温 1.5小时

步骤5

面团均分 9份去一小块擀平

步骤6

揉长一定小心粗粮任性小不小心会揉断

步骤7

粗粮给大家的印象少了些小文艺那我们小清新一下下编个花花吧

步骤8

成品如图

步骤9

摆盘烤箱二次发酵40度40分钟

步骤10

放入入热好的烤箱中层上下火 180度 13分钟出炉～文艺and复古有木有？

随便看

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