鹏仔菌汤（蘑菇汤）
鹏仔菌汤（蘑菇汤）的做法
步骤1
竹荪温水泡20分钟备用。
步骤2
将香菇切片，蟹味菇去跟，金针菇去跟，都洗干净放到盆里备用。
步骤3
用烧开的热水将蘑菇泡上20分钟。
步骤4
放入水的同时加入姜和葱将水烧开。
步骤5
将所有菌类放入锅中，加入盐、橄榄油，中炖30分钟，放入油菜，在炖5到10分钟，出锅
步骤6
菌汤完成，有竹荪提鲜效果明显，没有竹荪也没什么，这么多蘑菇汤的味道也差不到哪去