超浓郁巧克力曲奇

超浓郁巧克力曲奇的用料

步骤1

巧克力分成两份，留出20g切块。剩下的切块和黄油一起隔水融化

步骤2

把碗拿出加入糖搅拌融化，冷却和手心温度差不多

步骤3

冷却后加入蛋液搅拌，加入过筛的粉料用橡皮刮刀翻拌均匀。再加上巧克力碎和坚果碎翻拌

步骤4

面糊最后是偏干的，用小勺挖一块拍在牢骚上拍平。预热180度12分钟，表面硬了即可

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