诗文 | 酸菜豆腐猪肉丸汤 |
释义 |
酸菜豆腐猪肉丸汤
酸菜豆腐猪肉丸汤的做法步骤1 备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。步骤2 汤锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。步骤3 煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。步骤4 汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。步骤5 加适量胡椒粉及细盐调味。步骤6 最后加适量葱段点缀即可。步骤7 一份酸菜肉丸完成。酸菜豆腐猪肉丸汤的烹饪技巧要了解食材的易熟度,再合理的安排食材下锅的时间。 |
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