诗文 | 健康上色:胭脂冬瓜 |
释义 |
健康上色:胭脂冬瓜
胭脂冬瓜的做法![]() 步骤1 去年收集的干鸡冠花一朵![]() 步骤2 清洗干净后用一大碗,把鸡冠花瓣放入![]() 步骤3 为了让色彩艳点,我加了点白醋![]() 步骤4 看,泡了两小时的了,很浓的色彩![]() 步骤5 冬瓜一半,削皮![]() 步骤6 切成长条![]() 步骤7 泡在鸡冠花水里一小时以上![]() 步骤8 一小时后,看有些上色了![]() 步骤9 起锅,把冬瓜连同鸡冠花水放入煮,煮至冬瓜熟![]() 步骤10 煮出来这种颜色了,可以加些白糖,冰糖调味,使其更香甜胭脂冬瓜的烹饪技巧冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食 |
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