诗文 | 居家美味炒饭 |
释义 |
居家美味炒饭美味炒饭的做法步骤1 前期准备:萝卜去皮切丝,猪肉洗净切细丝,包菜洗净切成细条状,蒜瓣切碎,葱切成细小段。步骤2 热锅加油,等油温到五六成热加入蒜瓣碎粒,爆香后加入胡萝卜翻炒十下,加入包菜翻炒二十下,加入耗油和鸡精翻炒几下,加入米饭,再加一点点的水,把米饭炒散开来后,将打散的蛋液沿着锅边加入锅内迅速翻炒,最后加入葱粒翻炒几下加入酱油炒均匀就完成了,美味炒饭的烹饪技巧 |
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