手撕包菜——最简单的做法
这道菜是粥官出去买个馒头回来，火夫就已经做好上桌的。不需葱姜蒜，依然美味，清口，清香。
手撕包菜的做法
步骤1
卷心菜洗净去老叶，然后一叶一叶撕成片。干辣椒掰成小段即可。步骤2
锅内倒油，油稍热后撒一汤匙花椒和掰好的干辣椒，稍微一爆香即加卷心菜。步骤3
不断翻炒，锅内变干的时候淋一勺水，待卷心菜变软塌后再淋入一勺水，加适量盐，翻匀出锅即可。
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| 释义 |
手撕包菜——最简单的做法这道菜是粥官出去买个馒头回来，火夫就已经做好上桌的。不需葱姜蒜，依然美味，清口，清香。 手撕包菜的做法步骤1 卷心菜洗净去老叶，然后一叶一叶撕成片。干辣椒掰成小段即可。步骤2 锅内倒油，油稍热后撒一汤匙花椒和掰好的干辣椒，稍微一爆香即加卷心菜。步骤3 不断翻炒，锅内变干的时候淋一勺水，待卷心菜变软塌后再淋入一勺水，加适量盐，翻匀出锅即可。手撕包菜的烹饪技巧 |
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