【梅干菜肉粽】
这是一款用剩菜做的=。=当然也可以烧新鲜的梅干菜肉来做
梅干菜肉粽的做法
步骤1
用酱油泡好的糯米跟梅干菜烧肉拌在一起
步骤2
这款包得大。每只都用了两张粽叶叠起来 因为打包回来的剩梅干菜肉里面没啥油水。我中间放了片糖冰肉 糖冰肉是为了包肉粽做的。就是肥肉用糖和白酒腌4-5天 肉粽太常见。已经泛滥了我就不拍了
步骤3
再填入梅干菜肉糯米。如图包的是大龙舟形。跟手对比大小看得出来哇 成品图上还有一只是大四边形。包法跟龙舟形（具体参考上一篇。板栗排骨粽）一样。只需调整一下边长比例就做出来了~ 话说我真的是放了很多很多的肉= =这款几乎都是肉和梅干菜了。糯米成了辅料...
步骤4
成品~