诗文 | 糖糊糯米 |
释义 |
糖糊糯米咯吱咯脆~~伴我们度过每一个新年!寓意着一年开始的和和气气 糖糊糯米的做法步骤1 糯米浸泡30分钟,后将水沥干3小时后备用步骤2 将花生粒炒至脱皮、后炒好备用步骤3 将糯米干炒至微黄,时刻注意火候和翻炒均匀步骤4 将花生一起炒,至花生同糯米一起热步骤5 后将白砂糖一起炒,炒到白糖熔掉,这时更注意翻炒均匀!炒至金黄便可步骤6 后迅速放入扁平容器!滩开压平,厚度适中,冷却3分钟后切开步骤7 金黄糯米块完功步骤8 一次吃不完!将用袋子密封保存,以便下次食用!糖糊糯米的烹饪技巧 |
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