易小焙代言人之“酸奶面包”
易小焙代言人之“酸奶面包”的做法
步骤1
准备好材料
步骤2
全部材料放进面包桶，揉至扩展阶段，发酵至2倍大。
步骤3
发酵好的面团轻揉排气，分成14分，8份放进8寸圆模，6份放进6寸圆模。
步骤4
二次发酵后表面涂全蛋液。
步骤5
烤箱预热好，中层，180度烤18分钟。
步骤6
烤好立即取出，脱模放烤架放凉。