烤大排
烤大排的做法
步骤1
先把猪排拍松，放姜葱料酒，生抽，腌制一小时以上。腌好后如上图，抹少量油，放几个蘑菇，撒点孜然粉。放入烤箱烤30分钟，烤制中间翻身。
步骤2
半小时就OK啦。还有两块已下肚。烤大排的烹饪技巧
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