一品酿豆腐
一品酿豆腐的做法
步骤1
豆腐切块，用勺子挖出凹槽，如图。
步骤2
腊肠、蘑菇、西葫芦切丁，葱切碎。放入盐、鸡精、蚝油、橄榄油or香油拌匀。
步骤3
拌好的陷盛入豆腐。
步骤4
启锅倒油，把豆腐放入煎至金黄，翻面。
步骤5
加入酱油、水，加盖焖炖一会儿。加入水淀粉收汁。出锅。一品酿豆腐的烹饪技巧
因为来不及买肉馅所以用腊肠尝试了一下，其实可改用肉馅哦！