巧克力啤酒蛋糕
啤酒与巧克力的组合，如此新奇，第一次在小德的博客上看到这个配方，眼睛顿时一亮，果然的收藏，稍后就开工了。做法简单，成品组织特别湿润松软，丝毫没有酒精的苦涩，推荐推荐！巧克力控一定不可错失哟~~ 太爱这味道，以致每次做都要将原料double，一个自己和家人享用，另外一个拿去霍霍朋友，毕竟，我的座右铭是“独胖胖不如众胖胖”巧克力啤酒蛋糕 <wbr>巧克力控的挚爱（推荐烘焙新手尝试） 赶紧看看配方表就知道为什么要众胖胖了，这热量，啧啧……
巧克力啤酒蛋糕的做法
步骤1
巧克力切小块，备用步骤2
油纸裁剪成适用尺寸，垫入模具中步骤3
混合黄油和啤酒，加热融化，搅拌均匀，放凉步骤4
粉类混合过筛，再加入糖、盐，拌匀步骤5
依次加入牛奶、鸡蛋、香草精华、做法3，切拌均匀步骤6
加入做法1的巧克力，略拌，成蛋糕糊
步骤7
将蛋糕糊倒入模具中
步骤8
烤箱预热，175度，上下火，下层，约80分钟左右（插入牙签，无蛋糕糊粘连即可），去粗热后脱模，彻底冷却后揭掉油纸，切片