诗文 | 白果腐竹粥 |
释义 |
白果腐竹粥小时候只知道经济又实惠,还真不知营养那么高! 白果腐竹粥的做法步骤1 白果的功效: 治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。 1.敛肺平喘,减少痰量:适用于咳喘气逆,痰多之症,无论偏寒,偏热均可。 2.收涩止带,除湿:用治白浊带下。无论下元虚衰,白带清稀,或湿热下注、带下黄浊者,随症配伍,均可使用。 3.祛痰定喘:用于治疗喘咳痰多,能消痰定喘。 4.收敛除湿:可治疗赤白带下,小便白浊,小便频数、遗尿。步骤2 腐竹的功效: 腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。此外,腐竹中所含有的磷脂、皂酐还能降低血液中胆固醇含量,有防止高脂血症、动脉硬化的效果。步骤3 用武火滚瓜烂熟喔^_^步骤4 看来差不多可以了,全浮在水面了^_^,可以盛了!白果腐竹粥的烹饪技巧开始用武火来煲,慢慢调成文火,要不然锅底烧焦。 |
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