黑糖豆乳布丁
黑糖豆乳布丁的做法
步骤1
7g吉利丁片用冷水泡软，攥干水分，和30ML水混合，用微波炉叮20秒左右，直至吉利丁完全融化步骤2
420ML豆浆（市售豆奶）倒入奶锅，小火加热至微微沸腾，关火加入吉利丁溶液，充分搅拌均匀后倒入模具中，送入冰箱冷藏3小时以上步骤3
制作黑糖蜜：50g黑糖和25ML水混合放入奶锅中，小火加热至微微粘稠的沸腾状，关火冷却
步骤4
把冷却的黑糖蜜按照个人口味浇在凝固好的豆乳布丁上即可黑糖豆乳布丁的烹饪技巧
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