诗文 | 麻辣牛肉粒 |
释义 |
麻辣牛肉粒麻辣牛肉粒的做法步骤1 把葱,姜,部分花椒,八角煮水。牛肉切块紧至没有血水步骤2 等飞水后的牛肉冷却后 切丁(切丁是为了方便孩子吃,其实也可以按照个人喜好切条或切片),把所有的辅料和牛肉丁一起拌匀,盖上保鲜膜入味半小时步骤3 烤箱200度 预热20分钟 把腌制好的牛肉粒排好 放在烤箱下层 175度烤15分钟 拿出烤箱翻一翻步骤4 翻一翻的同时 可以尝一下咸淡 口味重的童鞋们 可以在这个时候再放一些辣椒粉或者 盐巴 然后再入烤箱10分钟 喜欢口感硬一些的 可以多烤一会步骤5 一杯热茶 来点麻辣牛肉粒 享受去吧麻辣牛肉粒的烹饪技巧 |
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