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诗文 减肥点心——豆渣玉米面南瓜包
释义

减肥点心——豆渣玉米面南瓜包


吃货继续走在觅食的路上,减肥也不能饿着肚子哈~~ 家里好多南瓜来不及吃了,想个办法消灭掉点~\(≧▽≦)/~啦啦啦

豆渣玉米面南瓜包的用料

面粉 适量 玉米面 适量
豆渣 适量 发酵粉 少许
南瓜 半只 温水 适量
白芝麻 少许

豆渣玉米面南瓜包的做法

步骤1

面粉、玉米面、豆渣混合;发酵粉放入温水溶解,静置一会加入面糊。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解2

步骤2

把以上面糊揉成光滑面团(过程中酌情加水)。放入大容器中,在温暖的环境发酵,大约两小时,发到2倍大就说明好了。(天气冷,我放在电焐煲中用热水袋温着发的)
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解3

步骤3

发好的面团变得有点黏啦。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解4

步骤4

南瓜切块,用微波炉叮8分钟左右。滤掉水分,去皮,捣成泥备用。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解5

步骤5

砧板、手上都抹上面粉少许,将面团分成大小相似的小面团。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解6

步骤6

把小面团压扁做皮,包入南瓜泥做馅。一点点把皮褶皱,封口。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解7

步骤7

或者做成光滑面朝上无褶皱的,我随意撒了点芝麻哈~
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解8

步骤8

蒸架抹一层油,做好的包子可以放上开蒸啦~
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解9

步骤9

大约20分钟,包子变大变软,关火。
减肥点心——豆渣玉米面南瓜包的做法图解10

步骤10

热气腾腾哦,带着豆香,趁热吃很清香呢~~

豆渣玉米面南瓜包的烹饪技巧

加入粗粮的包子,来自南瓜的香甜,天然健康无添加喽~~(*^__^*)~~ 做东西总是懒得称,所以都是“适量”哈,看喜好添加~

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更新时间:2024/12/26 2:56:58