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诗文 牛奶鸡蛋薄饼
释义

牛奶鸡蛋薄饼

平时上班,早餐都是图快而简单。每逢周末,就想弄点与平时不同的早餐,这样一家人可以坐到一起享受享受

牛奶鸡蛋薄饼的用料

普通面粉 2杯(500克) 牛奶 750毫升
牛油 75克 小苏打 3小匙
幼白糖 2匙 鸡蛋 2只
橄榄油 适量 蓝草莓 若干
草莓彻片 适量

牛奶鸡蛋薄饼的做法

步骤1

将面粉,小苏打和糖在盆里混合

步骤2

加牛奶,融化牛油搅拌成浆(我用电动搅拌机这样出来的浆会更加幼细均匀)

步骤3

将平底锅加热,下油

步骤4

倒入一饭勺的桨,煎 2-3分钟直到表面成泡泡

步骤5

将薄饼翻到另一面, 也是2-3分钟

步骤6

这份量应当可以做12-16个薄饼 用水果在薄饼上装饰,你也可以用香蕉,奇异果,等等不同的水果的。

牛奶鸡蛋薄饼的烹饪技巧

? 翻转薄饼是个诀窍,我通常是在一面出现10个泡泡左右时候翻。 ? 你也可以将薄饼放到冰箱2-3天,想吃的时候放到微波炉加热,在放上你喜爱的各种水果来装饰

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更新时间:2024/12/25 13:43:35