皮冻

皮冻的用料

猪皮	大葱
桂皮	八角

步骤1

猪皮去毛，与大葱八角桂皮等放入锅中

步骤2

向同一方向搅拌，水开后撇去浮末，小火慢炖

步骤3

小火煮四小时左右，挑出佐料，乘盘，冷却后刀切、入佐料

随便看

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