自制南瓜饼
南瓜饼的做法
步骤1
把材料准备好
步骤2
南瓜去皮去籽切薄片放煮锅高火5分钟烧熟。
步骤3
把南瓜拿出放凉
步骤4
南瓜放凉后 按成泥
步骤5
打熟的南瓜放凉后按1：1左右的比例 一点一点加入糯米粉 和成南瓜面团
步骤6
和成南瓜面团 分成若干小剂子 取一个剂子，用手按压成饼
步骤7
红豆加糖搅打成泥再炒成红豆沙 挖一勺红豆沙放在面饼上包成团子装 再按成小饼状
步骤8
做好的南瓜饼坯 放入面包糠中 使其粘满面包糠
步骤9
锅中适量油烧热 中小火 将南瓜饼放入煎至两面金黄即可南瓜饼的烹饪技巧
因为南瓜饼是油煎的，虽然吃起来又香又甜，并且很有嚼头，但是不宜多吃哟