冬至黑暗料理——参鸡汤

婚后第一个冬至，自己第一次在家过冬至，我们这冬至要吃鸡汤，感觉既然要补就要食补来点人参来抵抗寒冷的冬天！参照坛子中其他人的韩国参鸡汤的做法，但是没用白参，因为我家两人容易上火，西洋参是降火的，正适合！至于克数是打电话问一个相熟的医生，20克让我分3天吃，我家那位能吃，怕他一天吃完，就放了10克！

冬至黑暗料理——参鸡汤的用料

步骤1

掐头去尾，用牙签把颈部的洞封起来

步骤2

封起来啦！！把头扔掉，因为有淋巴，颈部的皮去掉了…

步骤3

糯米，枣，西洋参分层放入

步骤4

补一张，10克参称重

步骤5

塞满了

步骤6

尾部也牙签固定，腿成x形插入肉中固定

步骤7

冷水下锅，煮开，去浮沫

步骤8

烧开后转战电压力锅

步骤9

25分钟后油晃晃的一锅鸡汤

步骤10

第一碗厚油鸡汤给老公

糯米要提前泡一夜

随便看

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