糖醋里脊

妍维尼有孕就想吃酸甜口儿的东西，维尼妈咪就做了好吃的糖醋里脊，味儿太正，太好吃了，所以要把方子分享给果粉们。绝不私藏哦

糖醋里脊的用料

步骤1

将里脊肉洗净切成条，用盐+料酒+干淀粉腌制半小时（由于老爸没听清楚妈咪说的切条，切成片儿了）

步骤2

玉米淀粉+白面粉+鸡蛋+水调成浠面糊儿。

步骤3

将肉条放在面糊中，使其充分蘸上面糊儿（挂糊儿）

步骤4

鍋中倒入油，油热后中小火儿炸挂好糊的里脊肉条，炸制金黄捞出备用

步骤5

鍋中放少许油，待油热后小火儿，将一炒菜勺的番茄沙司倒入鍋中加一点水熬制，然后放糖和水淀粉及一点儿醋（按个人口味调整）熬制成浓稠的汁儿后倒入炸好的肉条，翻炒均匀即可盛出

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。