不像希腊可球的希腊可球
谢谢君之给的希腊可球的方子，每次打完黄油时都觉得黄油变白变少了。（因为我是用手打的，电动打蛋器不见了）
不像希腊可球的希腊可球的做法
步骤1
黄油软化后，加入糖粉，不要完全打发，刚起变化的时候就可以了。加入盐，搅拌均匀。步骤2
分两三次加入打散的鸡蛋，充分搅拌均匀步骤3
倒入的低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀，成为有粘性的面糊步骤4
挖块小面糊，用两个小勺来回倒腾，使成为小圆球。（不要用手，因为面糊很黏）步骤5
把小球摆如烤盘步骤6
拿一根筷子，沾水，在小球顶部戳个洞，挤点果酱，（每扎完一个小球，都要擦净沾水，再戳下一个）。此步可省略步骤7
放进预热的烤箱。可以用175烤15分钟，让它完全加热。（节省时间，我用了200烤十分钟，外面酥酥的，里面不是很熟，可以当馅料）不像希腊可球的希腊可球的烹饪技巧
不要用裱花袋挤小球，形状会不好看。烤的过程中会溢水，很正常。